実家のうなぎの食べ方～煮込みうなぎ～

皆様こんにちは、ちひろです(*´ω`*)

昨日は久しぶりにスタッフの歩さんと同じ日に出勤で

お会い出来て良かったです♪

歩さんの笑顔に朝から勝手にパワーをもらってました★★★

そして、ちかさんのブログにも書かれていましたが、

LOOP本店のお客様がご来店していただき、

私もご挨拶出来たことが本当に嬉しかったです！！

品があり、とても綺麗で眩しい( ☆ω☆ )

素敵な女性です(私もなりたい)

いつもご来店ありがとうございます！！

先日父より地元で有名な鰻が送られて来ました。

普段高くて自分では買わないので本当に助かります(＞＜)

皆様は、鰻と言えば『蒲焼き』をイメージしますよね？？

私の実家では『煮込みうなぎ』にして食べます。

鰻をお酒でで2～3分煮込む

↓

冷水で軽く洗う

↓

タレを入れて2～3分煮込んで完成！！

このタレが美味しくて

タレだけでご飯が進みます( ´ ▽ ` )

海老仙(えびせん)というお店で

通販でも購入できます♪

蒲焼きでも販売していますが、

白焼きとタレセットで購入すると

煮込みうなぎや白焼きなど

色々食べられるのでオススメです★

良ければ是非食べてみてください(o^^o)