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実家のうなぎの食べ方~煮込みうなぎ~

皆様こんにちは、ちひろです(*´ω`*)

昨日は久しぶりにスタッフの歩さんと同じ日に出勤で

お会い出来て良かったです♪

歩さんの笑顔に朝から勝手にパワーをもらってました★★★


そして、ちかさんのブログにも書かれていましたが、

LOOP本店のお客様がご来店していただき、

私もご挨拶出来たことが本当に嬉しかったです!!

品があり、とても綺麗で眩しい( ☆ω☆ )

素敵な女性です(私もなりたい)

いつもご来店ありがとうございます!!



先日父より地元で有名な鰻が送られて来ました。

普段高くて自分では買わないので本当に助かります(><)

皆様は、鰻と言えば『蒲焼き』をイメージしますよね??


私の実家では『煮込みうなぎ』にして食べます。

鰻をお酒でで2~3分煮込む

冷水で軽く洗う

タレを入れて2~3分煮込んで完成!!



このタレが美味しくて

タレだけでご飯が進みます( ´ ▽ ` )


海老仙(えびせん)というお店で

通販でも購入できます♪


蒲焼きでも販売していますが、

白焼きとタレセットで購入すると

煮込みうなぎや白焼きなど

色々食べられるのでオススメです★


良ければ是非食べてみてください(o^^o)

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